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Ginseng Chicken Soup

人参鸡汤

人参鸡汤

  • 原料:
    • 1 整只鸡,切块
    • 1 根人参(新鲜或干燥)
    • 4-5 瓣大蒜,去皮
    • 4 颗干红枣
    • 1/4 杯米饭(可选,用于更浓的汤)
    • 8杯水
    • 盐和胡椒调味
  • 使用方法:
    1. 在大锅中加入鸡肉、人参根、大蒜、枣和水。
    2. 加热至沸腾,然后调低火候并慢炖约 2 小时。
    3. 如果使用大米,则在最后 30 分钟内添加。
    4. 上桌前,用盐和胡椒调味。
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