肥沃的黑土地、广袤苍翠的森林和一望无际的草原赋予了美国威斯康辛州得天独厚的农业发展条件，尤其该州的花旗参种植，已经有上百年的种植历史。威斯康辛州北部的沃沙市（Wausau）有着“世界花旗参之乡”的美誉，花旗参在这片富饶的土地上汲取了天地精华，拥有其出色的功效。而培育这些花旗参的则是一代又一代勤勤恳恳的专业参农，不辞辛苦将优质的花旗参产品出口到世界各地，赢得了广泛的好评和业界口碑。 自19世纪开始，威斯康辛州的花旗参种植业起落沉浮。作为当地众多花旗参农场中的重要一员：Baumann 家族深知行业发展的艰辛，如人饮水，冷暖自知。如今，Baumann 农场已经成为美国规模最大的花旗参种植生产商之一，农场每年的花旗参种植面积超过500 英亩，坚持一片土地只种植一次花旗参，确保每棵参都充分汲取自然中的养分，也让纯正地道的美国威斯康辛花旗参，成为了名副其实的Made in USA。今天，我们就带领大家深入Baumann 农场，与Baumann 农场的现任掌门人之一Kirk Baumann 聊一聊，了解Baumann 家族“养参”背后的那些故事。 Q: Baumann 花旗参的故事始于1978 年。是什么样的原因促使你们的家族选择从事花旗参种植这一行业？ A：我和我的兄弟本就出生在一个从事畜牧业的农场。1978 年，父母在朋友的建议下开始转行种植花旗参，在威斯康辛州一个叫做Mosinee 的小城里开垦了他们的第一英亩花旗参田。我们从小就帮助家里打理农务，从种植到丰收，我们在收成的轮回间积累了丰富的理论和实践知识。在上世纪90 年代末，我们从父母手中接过了田间的重任，将家族的花旗参种植事业进一步发展，如今已成为全美最大花旗参种植者之一。 Q: 作为Baumann 花旗参的掌门人，你的日常职责都有哪些？ A：我需要负责事情很多，主要包括：1）制定及监管公司的国际及本土营销计划； 2）选择拥有良好信誉的分销商伙伴； 3）与客户建立并保持良好的关系； 4）设计和改进现有的机器设备，以控制或降低运营成本。 Q: 你在日常工作的一天是怎样度过的？ A：我每一天都是了解市场的新发展趋势开始的。最近我们的加工设施在扩建，我的第二项任务就是管理工程进度。随后，我就要监测工厂的设备性能和产品质量。之后，我会回到办公室处理来自国内及国际市场的问询。做完这些，我还要拟定及安排一些与销售、采购及付款等事宜相关的法律合同。 Q: 在几十年的工作时间中，哪些时刻最让你感觉到心满意足？ A：当我看到经过3-5 年辛苦培育后的优质花旗参产品被成功推向市场时，我的心中总会无比激动与喜悦。而更大的满足则是来自整个市场对Baumann 农场生产的花旗参的认可与支持。 Q: 你认为建立良好且长久的客户关系的基础是什么？ A：诚实，正直，坚持与尊重。Baumann农场想要保证稳定的发展就必须积极培养和建立良好的客户关系，巩固和发展客户关系。诚实、正直是赢得长久尊重和信赖的基础，而坚持优秀的产品质量及周到的服务，尊重客户的需求和感受则可以帮助我们得到客户的肯定并建立良好且长久的关系。 Q: 当你在运营企业是遇到困难和瓶颈时，谁是让你坚持下去的支持者？ A：当然是我的兄弟：Kraig Baumann。当然，家族中的长辈也会和我分享一些他们的经验来帮助我。 Q: 作为企业的运营者，你认为Baumann 有哪些品牌优势？是什么让Baumann 在市场上变得无法被复制？ A：我和我的兄弟Kraig 在不同领域拥有各自的优势，这让我们创造出了一个很棒的商业模式。Kraig 在花旗参种植的可持续发展，及生产优质、纯正的美国花旗参方面有着很强的技术及浓厚的兴趣；而我因曾经成功创办过一家金属制造公司，而拥有丰富的工程经验。事实证明，我的这些经验对于建造先进的加工设施及在花旗参生长周期的各阶段制造专用设备都十分有价值。我们都喜欢解决在种植花旗参时所带来的挑战，能为市场提供优质的花旗参产品，让我们感到十分自豪。同时，通过使用独特的产品认证系统，Baumann 保证每一位购买我们零售产品的消费者可以验证产品的原产地和真伪。Baumann 农场采用了由惠普公司提供的产品溯源系统，为产品包装植入了RootWise®溯源防伪识别系统和产品信息，消费者只需简单扫描二维码就可立刻知晓所购买到的产品是否是由Baumann 农场生产的纯正威斯康辛花旗参。正是秉承着诚实、正直、坚持和尊重的原则，Baumann 得以在市场上变得无法复制，获得了广大消费者对Baumann 品牌及产品的信任。 除了关注自身农场的发展，Baumann 花旗参还积极投身于当地的社区服务事业。例如，在机械化生产的大环境下，Baumann 农场仍持续雇佣75名季节性员工[EJ1] 和10 名全职员工。根据当地大学的数据研究表明，农业支出和销售对威斯康辛州的经济产生积极的影响（每1 美元的销售或投资都会产生1.43 美元的经济增长）。同时，Baumann […]