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Baumann家族40年耕耘 缔造纯正美国威斯康辛 花旗参

当养生保健的潮流突破年龄壁垒，成为年轻人与中老年人日常的共同追求时，温和滋补的 花旗参 则顺理成章地成为养生人士们的保健良选。花旗参，特指美国种植的西洋参，因旧时美国被称为花旗国，故而得名。美国的威斯康辛州（简称威州 ）是 花旗参 的故乡，当地 花旗参 产量占全美总产量的95%。得天独厚的自然环境和土壤条件使威斯康辛州种植出的 花旗参  品质乃世界最佳，一直以来则被视为“黄金标准”，受到大众的青睐。
北美花旗参-威斯康辛花旗参
培植 花旗参 在乎天时地利，更在于人和，花旗参 汲取天地精华和辛勤耕耘，才成就了其出色的功效。在威斯康辛州这片富饶的土地上，有一个美国家族已勤恳耕耘40年，他们将优质的 花旗参产品出口到世界各地，赢得了广泛的好评和业界口碑，这就是——Baumann家族。

坚守与传承

 

Baumann花旗参 的故事始于1978年，现任Baumann农场掌门人Kirk Baumann和Kraig Baumann的父母在威斯康辛州一个叫做Mosinee的小城里开垦了他们的第一英亩 花旗参 田地。两兄弟从小就帮助家里打理农务，从种植到丰收，他们在收成的轮回间积累了丰富的理论和实践知识，而后从父母手中接过了田间的重任，将家中 花旗参 种植的事业进一步发展。随着产业的扩大，Baumann农场初具规模，并于上世纪90年代落户威斯康辛州马拉松县的沃沙市（Wausau），成为当地众多 花旗参 农场中的一员。
美国花旗参
Kirk Baumann和Kraig Baumann
20多年来，威斯康辛州的花旗参 种植业起落沉浮。从90年代种植者和产量的激增，全州有1400多参农，到00年代产业衰退，锐减至只剩约10%的参农还在坚守，再到加拿大 花旗参 种植业的快速发展导致全球 花旗参 整体价格下跌，以及天灾，植物病害，各种变更都促使着这个小众的产业不断革新，也激励着Baumann农场在一次次挑战中不断巩固和提高自身的实力。如今，Baumann农场已成为美国规模最大的 花旗参 种植生产商。所有用于种植的种子都产自Baumann自有参场，农场拥有超500英亩的处女地种植面积，坚持一片土地只种植一次作物，确保每颗参都充分汲取自然中的养分，是最纯正地道的 美国威斯康辛花旗参，也成为了名副其实的Made in USA。
美国花旗参
花旗参 田地

 

除了关注自身农场的发展，Baumann花旗参 还积极投身于整个 美国花旗参 产业的发展和革新中。Kirk和Kraig兄弟都曾在 美国花旗参 农业总会(GinsengBoard of Wisconsin)中担任要职，为 美国花旗参 种植行业出谋划策，推动整个行业的发展。近两年，Baumann农场更是大力支持国际 威斯康辛花旗参 节的起航与推广，帮助 花旗参 在世界范围内进一步提高知名度和认可度。四十年积淀，Baumann农场发展至今已到第三代人。Baumann家族年轻的一代也如他们的父辈一样，从小耳濡目染，为传承这一事业做好了准备。 

科技与创新

 

花旗参 是一种非常难种植的草本植物，其对于土壤、气候、光照等自然条件的要求非常苛刻，需要极其悉心的培育和照料。栽培花旗参 需要娴熟的栽培技术、辛勤的汗水和好运气，三者缺一不可。一般来说，从播种到上市销售，需要至少5年时间。
美国花旗参
在长期的实践和总结中，Baumann农场根据自身需求，自主研制了很多专用的设备和设施。比如，花旗参 田遮阳大棚，以模拟森林里的树荫，为 花旗参带来最合适的生长环境；专用的花旗参收割机器，尽可能不损伤每一颗珍贵的 花旗参；还有大型 花旗参 冷藏、洗涤、烘干设备等，制参过程有序高效，以呈现品质出众的成品。先进的设备被运用在 花旗参 生产的每一道工序中，确保出产的每颗参品质量上乘。 
花旗参生产车间
花旗参 生产车间
花旗参生产车间
花旗参 生产车间
有了优质的产品，将产品传递到消费者手中便是整个产业的关键。但如今市面上 花旗参 产品质量良莠不齐，很多商家更将他地出产的参品谎称为 威斯康辛花旗参。Baumann农场清楚地认识到了许多消费者对纯正 威斯康辛花旗参 的追求，以及他们对市场上各类西洋参产品来源的困惑。为此，Baumann农场 采用了由惠普公司提供的产品溯源系统，为产品包装植入了RootWise®溯源防伪识别系统和产品信息，消费者只需简单扫描二维码就可立刻知晓所购买到的产品是否是Baumann农场生产的纯正 威斯康辛花旗参。
花旗参
同时，为了顺应新时代消费习惯的变化，让更多消费者购买到真正 威斯康辛花旗参 ，Baumann积极拓展销售渠道。目前，在美国的消费者可以通过Baumann 花旗参 的直营网站购买产品。在不久的将来，中文直营网站以及电商平台也将陆续上线，届时，中国的消费者就可以在国内购买到产自Baumann农场的纯正威斯康辛 花旗参。网络销售渠道的拓展也使Baumann品牌的运营更多元化，更具活力。
花旗参
Baumann 花旗参 官方网站

 

承诺与展望

 

花旗参 的种植和生产从来没有捷径。Baumann 花旗参 的每一支参品都浸透着农场全员精心的呵护和辛勤的汗水。
花旗参
四十年的坚守，传承和创新，是Baumann农场对品质的不懈追求，体现了Baumann家族对其劳动成果的自豪，也传达着Baumann品牌为广大消费者送去健康的荣幸。Baumann花旗参 期待在今后与您分享更多我们的故事，用技术和真诚打造一流 花旗参 品牌，用产品和品质赢得您的信赖。守护你的健康，有Baumann 花旗参 一路陪伴！
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Buying Guide

Small, Medium, Large = width of root
Short, Medium, Long = length of root
Width is listed first, length is listed second
Small – Short would be the smallest roots
Large – Long would be the biggest roots

Slice sizes are based on the width of the root from which it was sliced
Prongs refer to slim root branch pieces
Capsules contain ginseng powder
Tea bags contain ground ginseng root

All of our products contain 100% pure Wisconsin-grown American ginseng

购买指南

小枝，中枝，大枝：花旗参的粗细
短枝，中枝，长枝：花旗参的长度
产品规格中先列出了花旗参的粗细，其次是长度
“小枝参-短”是我们整枝参最小的规格
“大枝参-长”是我们整枝参最大的规格

花旗参片的大小是按照花旗参切片前的粗细分
参侧枝指的是细的花旗参分枝
花旗参胶囊包含纯花旗参粉
花旗参茶包含经过研磨的花旗参颗粒

我们所有的产品都是100%美国威斯康辛州种植的花旗参